看白癜风的医院哪里好 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/相信你不久就会领略到，来科伦坡不到“在水一方”，犹如来斯里兰卡没有去过狮子岩一样。
拥有一个极具中国古典美学意味的名字，位于有“科伦坡西湖”之称的贝拉湖边，又将斯里兰卡顶级的海鲜食材与最具代表性的中式烹饪手法结合起来，“在水一方”就是这么一个你在斯里兰卡不容错过的美食打卡地。
对，今天要推送的美味，是一家独一无二的私房菜——在水一方海鲜火锅，它用纯净的清汤锅底，炖出最鲜美的处女蟹！如果你以前吃过螃蟹部的蒜蓉蟹，黑胡椒蟹，咖喱蟹，或者*油蟹，那么当你吃到这一锅清汤火锅蟹，你就会对斯里兰卡的螃蟹有更真实、更深入的认识！
等等，何为处女蟹？！如下图：
印度洋岛国斯里兰卡有着极好的渔业资源，来自这里的金枪鱼、青蟹就像是海洋中的宝石，是全球饕餮公认的顶级食材。所以，在水一方只选用斯里兰卡最具代表性的海产，竭尽所能呈现食材之美，真是一个最聪明的选择了。
斯里兰卡的青蟹，曾造就了“螃蟹部”这样享誉亚洲的餐厅。而在水一方选用的处女蟹，是青蟹里未交配过的雌蟹，肉质紧实而甘甜细嫩，有*橙橙的蟹膏，由于还没有完全发育成熟，所以蟹膏还是软滑的，如流沙奶*，味道鲜香。
在水一方为您准备了斯里兰卡处女蟹的中国极致吃法，全方位挖掘斯里兰卡顶级食材的美味秘密。废话不多说，上菜！
首先当然是清汤处女蟹。当螃蟹放入沸腾的纯净水，螃蟹肉变得紧实有劲儿，没有任何酱料的螃蟹肉，都略发甜味，已经新鲜好吃得不要不要的！如果再配上在水一方调制的秘制调料，你可以变幻出很多种吃法！
正确的就餐方式，可以把螃蟹先倒入沸腾的锅内，煮熟螃蟹后陆续捞出。再将菇类菌类豆腐类放进汤里，接着烫熟虾、螺片、鱿鱼，依次享用。一轮美味享用完后，可以喝到浓郁的海鲜汤，与此同时，再涮涮各式青菜，一顿美味的海鲜之旅，就在唇齿间留有余味的时候告一段落。
而香辣螃蟹是在水一方为您准备的另一种中国吃法。用专门从中国进口的香辣配料炒出来的香辣蟹，饱满的色泽中透出鲜亮，看着就食欲大增。再一口咬下去，香辣中不失蟹肉本身的香甜嫩滑，味道好到一言难尽！
这样的海鲜美味大餐，目前是预定模式。您提前致电跟餐厅，说明几位客人几点到，餐厅会根据客人的人数，提前配好所有的菜品。开业价格是卢比/位（不含酒水），具体详情可电询店家。
到在水一方就餐，你就感觉像是与三五好友在家小聚，还不用自己亲自下厨，就可得如此美味，岂不快哉！如果国内来个亲戚朋友到斯里兰卡玩，临走前在科伦坡领他们来到贝拉湖边，游游著名的水中庙，和斯里兰卡最豪华的商场ColomboCityCentre，再到此饱享一顿印度洋海鲜之美，会让他们终身难忘的！
餐厅的位置图如下：
再说一遍，为了保持海鲜的最好口感，所以如果第二天想去吃饭，可跟如下
